Aozina

Planèzes, Roussillon

Damien Petitfils

Damien nous présente son tout premier millésime sorti sous le nom d’Aozina. Auparavant gérant d’une société d’élagage, il donnait régulièrement des coups de main à son ami Sébastien Agelet du domaine De Mena.

C’est depuis l’année dernière qu’il décide de monter son propre domaine et qu’il récupère des vignes sur la commune de Latour de France dans le Roussillon. Les 4 hectares de vignes sont répartis sur 6 parcelles sur un terroir majoritairement schisteux. Damien cultive du Muscat Petit Grain et d’Alexandrie, du Grenache Noir et de la Syrah.

Son chai se trouve sur la petite commune de Planèzes à proximité des vignes. Pour son premier millésime, Damien a élaboré l’ensemble de ses cuvées sans aucun intrant œnologique ni sulfite ajouté et le résultat est déjà au rendez-vous.

Dernièrement, nous venons de récupérer son deuxième millésime (2022). À vous de découvrir !

Le détail des cuvées :

“White Label 2021” : 100% Muscat d’Alexandrie
“Sun is Shining 2022” : assemblage de Muscat Petit Grain et Muscat d’Alexandrie
“Moon Walk 2022” : 100% Syrah
“Boom 2022” : assemblage de 80% de Syrah et 20% de Muscat
“Grand Départ 2022” : 100% Grenache Noir

Les cuvées disponibles d’Aozina

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