Super S 2021 – Arthur Fèvre
16,00 €
Super S 2021. Pétillant naturel de Sémillon. Raisins achetés en Dordogne. Soutirages successifs pour une fermentation lente et régulière. Arthur a fait infuser pendant 2 jours le marc de Sauvignon Blanc de la cuvée “Orage 2021” qui avait connu une macération de 11 jours. Ensuite 7 mois d’élevage sur lattes puis dégorgement à la volée. Nez sur les agrumes et les fruits tropicaux. En bouche légèreté, fraîcheur et belle “buvabilité”.
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