Gourmandise 2021 – Julien Peyras

14,00 

Gourmandise 2021. 100% Cinsault egrappé. Vignes d’une quarantaine d’années plantées sur des sols argilo-calcaires. Vinification en levures indigènes, pigeage quotidien, remontage et délestage. Macération courte et élevage en cuve inox pendant 7 mois. Nez sur les petits fruits rouges. Tanins fins et légèreté en bouche. Belle “buvabilité” !

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Description

Julien Peyras

Informations complémentaires

Poids 1,154 kg
le type de vin

les cépages

Degré d'alcool

11,5% vol

Contenance

75cl

la vinification

Sans sulfites ajoutés

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