Visator 2021 – L’Absurde Génie des Fleurs

Visator 2021 (le rêveur en roumain). Lieu dit “Les Tres Cols”. Assemblage de Cinsault bien mûrs pour le côté velours et de Carignan plus verts pour l’acidité et la fraîcheur. Les 2 cépages ont macéré ensemble. Le Carignan éraflé et le Cinsault en grappes entières par dessus. Notes de petits fruits rouges au nez. En bouche légèreté, tanins fins et délicatesse. Finale fraîche et acidulée.

Vente limitée à 1 bouteille par commande.