Estagel, Roussillon Emmanuelle Vinci et Olivier Varichon Le Domaine Vinci a été créé en 2001 à Estagel, au Nord Ouest de Perpignan, dans le Roussillon. Olivier et Emmanuelle se sont rencontrés à Londres où ils exerçaient, l’un comme l’autre, le métier de caviste. Ils ont par la suite décidé de changer de profession et de … Lire la suite de Domaine Vinci