Saint-Lambert-du-Lattay, Loire Jean-Christophe Garnier est installé à Saint Lambert du Lattay dans la Loire. Après une carrière de sommelier et des rencontres marquantes avec plusieurs vignerons, il crée, en 2003, son propre domaine. Il commence avec 2,5 hectares de vignes qu’il travaille immédiatement en agriculture biologique. Quelques années plus tard, la superficie du domaine atteint … Lire la suite de Jean-Christophe Garnier