Marchampt, Beaujolais Karine et Cyril Alonso sont installés à Marchampt dans le Beaujolais vert. C’est en 2019 qu’ils ont repris l’unique conservatoire ampélographique en Beaujolais situé au sein d’un biotope de 450 hectares de forêt. Sur place, on compte plus de 140 cépages répartis sur environ 1,8 hectares de vignes. Certains d’entre eux sont autochtones … Lire la suite de Karine et Cyril Alonso