Aozina

Planèzes, Roussillon

Damien Petitfils

Damien a créé le domaine Aozina dans le Roussillon en 2021. Auparavant il était gérant d’une société d’élagage et donnait régulièrement des coups de main à son ami Sébastien Agelet du domaine De Mena dans les Corbières voisines. Jusqu’au jour où il s’est lancé dans l’aventure du vin à son compte. Actuellement, il cultive 4 hectares de vignes en agriculture biologique. Ces vignes sont réparties sur les communes de Latour de France, Estagel et Maury sur un terroir majoritairement schisteux. Au niveau de l’encépagement, on retrouve les principaux cépages sudistes comme le Muscat petit grain, le Muscat d’Alexandrie, le Macabeu, le Grenache Gris, le Grenache Noir, le Carignan et de la Syrah. La partie vinification se déroule à Planèzes à proximité des vignes. Damien cherche à produire des vins relativement légers et expressifs.

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