Hackenheim, Allemagne

Daisy Merrick et Antoine Lucchesi
Nous avons rencontré le duo de Soma Vines pour la première fois en Mars 2024. Daisy nous a fait goûter les vins et nous avons été séduits par la fraîcheur et l’énergie dans chacune des cuvées présentées. Originaire d’Angleterre, Daisy s’est spécialisée dans le vin en travaillant notamment chez des cavistes à Londres et à New York. En 2018, elle a créé Soma Vines à Berlin, sa société d’importation et de distribution de vins français, allemands et hongrois. Antoine est français, il a d’abord étudié l’œnologie en Alsace avant d’intégrer des domaines viticoles en Allemagne et en France pendant plusieurs années. Il a rejoint Soma Vines pour créer et développer la partie vinification. En 2020, Daisy et Antoine ont commencé à réaliser leurs premières cuvées en faisant de l’achat de raisins biologiques en Alsace et en Allemagne. Depuis 2023, ils cultivent en agriculture biologique 4 hectares de vignes situées autour d’Eckelsheim dans la région de Rhénanie. En parallèle, ils continuent d’acheter, sur des quantités moindres, des raisins biologiques et biodynamiques à des amis vignerons allemands. Dans leur chai situé à Hackenheim, ils pratiquent des vinifications peu interventionnistes, sans filtration ni collage et sans sulfites ajoutés. Les vins sont essentiellement élevés sur lies dans des vieilles barriques. Daisy et Antoine ont connu un millésime 2024 très difficile à cause du gel printanier qui a fait beaucoup de dégâts dans les vignes. Malheureusement cela a donc engendré des rendements très faibles. Nous venons de récupérer des excellentes nouvelles cuvées du millésime 2023 et nous sommes très contents de pouvoir vous les proposer en ligne et sur les marchés dans les Corbières.