Description
Pacotille 2023 – Deboutbertin
29,00 €
Pacotille 2023. 100% Chenin. Vigne plantée en 1957 sur un terroir d’altérite de schiste à banc de quartz. Pressurage direct sur un pressoir vertical pendant 24h permettant un entonnage sans débourbage. Élevage en barriques sur lies fines pendant 10 mois. Mise en bouteilles en Juillet 2024. Aromatique sur les agrumes. En bouche tension et longueur. Un magnifique Chenin !
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