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La Nouvelle 2026 – Domaine du Bon Pas
16,00 €
La nouvelle 2026. Vin primeur. 100% Gamay. Une parcelle de 50 ares située à Régnié-Durette. Vignes plantées en 1986 sur un terroir granitique et cultivées en agriculture biologique. Travail du sol au treuil et au cheval. Macération en grappes entières pendant 7 jours. Presse verticale et élevage en fût pendant 1 mois. Mise en bouteilles en Octobre 2026.
Cette cuvée sera disponible le Lundi 16 Novembre 2026 quelques jours avant le « Beaujolais Nouveau ».
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