Sur L’Pouce 2023 – Domaine du Bon Pas

Sur L’Pouce 2023. 100% Gamay. Il s’agit de la même parcelle que celle de la cuvée « Derrière les fagots 2022 ». Une vigne de 35 ans située à Blacé sur des sols argileux. Gamay en pressurage direct, élevage en fût pendant 10 mois. Fruits rouges intenses, belle acidité et fluidité.