Description
Morgon « Roche Pilée » 2024 – Domaine Hadrien Houbert
26,00 €
Morgon 2024. Lieu-dit « Roche Pilée ». 100% Gamay. Macération de 20 jours. Pressurage sur 24h et fin de fermentation en cuve. Élevage en demi muid de 450 litres pour 1/3 du volume et le reste en cuve. Mise en bouteilles à l’été 2025. Petits fruits rouges et notes épicées. Structure en bouche, finesse et longueur.
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