Description
Frauenberg 2024 – Léonard Dietrich
30,00 €
Frauenberg 2024. Lieu-dit. 80% Pinot noir et 20% Auxerrois. Malheureusement, la récolte du Pinot Noir n’était pas suffisante pour pouvoir remplir une barrique. Il y a donc eu un rajout d’Auxerrois en pressurage direct pendant la macération du Pinot Noir. Macération en grappes entières 12 jours. Fermentation et élevage en fût. Superbe fruit, structure, tanins souples et belle acidité.
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Informations complémentaires
| Poids | 1,22 kg |
|---|---|
| Le type de vin | |
| Le degré d'alcool | 12,5% vol |
| La contenance | 75cl |
| La vinification | Sans sulfites ajoutés |
