Description
Time Bomb 2024 – Raisin Sauvage
18,00 €
Time Bomb 2024. Assemblage de 50% de Pinot Auxerrois et 50% de Pinot Gris. Du Pinot Auxerrois de 40 ans situé à Saint Hippolyte sur un sol argilo-granitique et du Pinot Gris de 25 ans sur le Grand Cru Schlossberg sur un sol granitique. Le Pinot Gris a été macéré quelques jours en grappes entières dans la presse directe du Pinot Auxerrois. Élevage sur lies en barriques pendant 7 mois. Dans la lignée du millésime 2023. Excellent !
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Informations complémentaires
| Poids | 1,17 kg |
|---|---|
| Le type de vin | |
| Le degré d'alcool | 11% vol |
| La contenance | 75cl |
| La vinification | Sans sulfites ajoutés |
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