Description
Formidable 5so 2024 – Mas Coutelou
13,00 €
Formidable 5so 2024. 100% Cinsault. Vigne située sur le lieu-dit « Ségrairals » avec un sol argilo-calcaire. Égrappage puis macération pendant 6 jours. Très peu d’opérations de remontage pour favoriser l’infusion. Élevage en cuve béton. Mise en bouteilles en Février 2025. Notes de pivoine et de rose. En bouche légèreté, finesse et fruit explosif. Vraiment formidable ce Cinsault !
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