Les Cortis

Andert-et-Condon, Bugey

Famille Decoster Coiffier

Les Cortis est un domaine de 6 hectares créé en 2016 dans le Bugey à l’ouest du massif des Bauges. Les Cortis est le nom donné à une parcelle du domaine et cela veut aussi dire “les jardins” en patois local. Jérémy cultive du Chardonnay, de l’Altesse, du Gamay et de la Mondeuse principalement mais aussi un peu de Pinot Noir, de Chasselas et de Corbeau. Les vignes, plantées sur 5 îlots différents, se trouvent sur un terroir argilo-calcaire. Le domaine est conduit en agriculture biologique et Jérémy accordent une part importante au travail des sols et à la biodiversité sur leur parcelles. Au chai les vinifications et les élevages sont faits sans intrant. Les vins affichent une belle précision et de la fraîcheur.

Les cuvées disponibles des Cortis

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