Grain cave à vin

Bienvenue sur Grain

Grain cave à vin

La cave à vin en ligne Grain se trouve à Durban Corbières dans le sud de la France

Nous sélectionnons des vins issus de l’agriculture biologique ou biodynamique

Nous expédions en France et en Europe des cartons de 2, 3, 4, 6 ou 12 bouteilles

Nous sommes présents sur des marchés locaux le dimanche matin

Les nouveautés de la cave à vin Grain

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Les Corbières

La cave à vin en ligne Grain se situe à Durban Corbières dans le Languedoc. De nombreux vignerons indépendants sont implantés dans cette région du sud de la France. Notre volonté est de mettre en avant le travail de certains d’entre eux.

Cependant notre sélection ne se limite pas qu’à cette zone géographique. Nous proposons des vins provenant de toute la France.

Nous expédions vos commandes à domicile en France et en Europe, en toute sécurité, via des sociétés de transport professionnelles. Nous utilisons des emballages de qualité supérieure qui protègent bien les bouteilles.

Nous n’avons pas de boutique physique sur place mais si vous êtes dans les Corbières, vous bénéficiez d’un retrait gratuit de commandes et d’une livraison offerte sur demande.

Vous pouvez aussi nous rencontrer sur les marchés locaux le dimanche matin (voir les lieux et dates).

Grain cave à vin

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4 cuvées du millésime 2021 de Vincent @leclosvagabond sont disponibles. Installé dans les Corbières Maritimes, Vincent vinifie à La Palme mais il démarre la construction d'un nouveau chai à Feuilla. Ses vignes, principalement situées à La Palme et Feuilla, sont conduites en biodynamie. "L'Air du Temps" est un assemblage de Grenache Blanc, Macabeu et Muscat. "Grenadine" est un assemblage de Grenache Blanc, Gris et Noir. "Matet en l'Air" et "Les Azéma" sont 2 cuvées 100% Mourvèdre. Vincent produit des vins libres, sans aucun intrant et près du fruit. À retrouver dès maintenant sur www.grain.vin #leclosvagabond #corbiereslibres #graincaveavin Très content de faire venir dans les Corbières les excellents vins de @imanolgaray. Depuis plusieurs années maintenant, Imanol parcourt les terroirs pyrénéens pour acheter des raisins et les vinifier dans son chai près d'Orthez dans les Pyrénées Atlantiques. Il possède également des vignes sur lesquelles il cultive des cépages typiques du Sud-Ouest dont le rare Raffiat de Moncade. 3 cuvées sont disponibles. "Raffiat de Moncade 2020" : 100% Raffiat de Moncade, raisins d'Imanol. "Clandestinus 2020" : 50% Grenache Noir et 50% Graciano, raisins de Navarre en Espagne. "Bi Xoro 2019/2020" : collaboration avec Matthieu Moulic. 60% Cabernet Sauvignon et 40% Tannat, raisins du domaine Pichard dans les Hautes Pyrénées. À découvrir dès maintenant en ligne et dimanche au marché de Saint Jean de Barrou. #imanolgaray #sudouest #pyrenees #graincaveavin Passage express à Simorre dans le Gers pour récupérer le nouveau millésime de Leïla et Marc. Au programme : "Onagre 2021" 100% Chardonnay du Gers macéré 10 jours et élevé 10 mois en fûts. "Ginna Club 2021" 100% Ugni Blanc du Gers macéré 1 mois en amphore et élevé 10 mois en amphore. "Stellina 2021" 100% Syrah de Gaillac macérée 7 jours et élevée en cuve. "Belle de Nuit 2021" 100% Tannat du Gers macéré 10 jours et élevé en cuve. À noter que les 2 cuvées de rouge se remettent tranquillement de la mise en bouteilles récente et seront proposées plus tard. Les 2 cuvées de blanc par contre sont déjà en pleine forme et disponibles dès maintenant en ligne. #milleetunenuits #leilapailhes #sudouest #graincaveavin Les Petites Mises arrivent dans la sélection de Grain. Nathalie et Étienne cultivent 4 hectares de vieilles vignes en agriculture biologique à Puisserguier dans l'Hérault depuis 2016. Dans leur chai situé à Quarante, une commune voisine, ils produisent des vins "sans artifice" comme ils l'indiquent sur les étiquettes de leurs bouteilles. Pour chacune des cuvées, les raisins sont egrappés, les fermentations sont faîtes dans des fûts en bois ou des cuves inox et les élevages dans des dames-jeanne de 54 litres. Depuis 2020 les amphores sont aussi utilisées pour les élevages. 3 cuvées sont disponibles dès maintenant. "Amanduir 2020" : une macération de 2 semaines de Macabeu avec une pointe de Bourboulenc et en élevage pendant 1 an en dame jeanne. "En Face 2018" : 100% Syrah macérée 50 jours puis 40 mois d'élevage en dame-jeanne. "Cariño 2019" : 100% Carignan macéré 30 jours et élevé pendant 30 mois en dame-jeanne. À retrouver sur www.grain.vin #lespetitesmises #languedoc #graincaveavin Le @domainedumatincalme fait son entrée dans la sélection de la cave à vin Grain. Anthony travaille en agriculture biologique des vieilles vignes sur la commune de Bélesta dans le Roussillon. Ces vignes sont plantées sur des arènes granitiques et des schistes à 400-500 mètres d'altitude. Les sols sont pauvres en vie microbienne et les rendements faibles. Au chai les vinifications sont faites sans aucun intrant œnologique. Les 3 cuvées du domaine sont maintenant disponibles sur www.grain.vin : Ose 2021, un assemblage de Grenache Blanc et Grenache Gris majoritaires, Mano a Mano 2021, un assemblage de Grenache Noir majoritaire et de Syrah et Bonica Marieta 2020, un assemblage de Carignan centenaires majoritaires et de Grenache Noir. À ne pas manquer ! #domainedumatincalme #roussillon #graincaveavin Arrivage de 2 cuvées du @domainebalansa à Villeneuve les Corbières. "Aragon 2021" : Muscat petit grain et "La Vinhota 2021" : assemblage de Lledoner Pelut et de Grenache Noir. À retrouver dès maintenant en ligne sur www.grain.vin #domainebalansa #corbieres #graincaveavin Nouvelle cuvée en provenance de chez Damien @_aozina_ à Planèzes dans le Roussillon. White Label 2021, un 100% Muscat d'Alexandrie en macération pendant 5 mois et demi. Jus de coule uniquement, pas de presse. Puis élevage en cuve jusqu'au printemps, date de la mise en bouteilles. Et réapprovisionnement de l'excellente cuvée Sun is Shining 2021, un assemblage de Muscat petit grain et de Muscat d'Alexandrie. Le millésime 2022 est en train de fermenter tranquillement dans les cuves. Déjà hâte de voir le résultat. #aozina #roussillon #graincaveavin Jour de vendanges au domaine Jan Festo à Villesèque des Corbières. Cueillette du Grenache et du Carignan. Pour rappel le premier millésime (2021) de Nicolas et Jules est disponible en ligne. 3 cuvées composées majoritairement de Carignan. À ne pas manquer ! #janfesto #corbiereslibres #graincaveavin Encore du nouveau dans les Corbières ! Nicolas et Jules ont créé le domaine Jan Festo l'année dernière. Ils cultivent en agriculture biologique 3 hectares de vieilles vignes, dont certaines sont centenaires, à Villesèque. Pour leur premier millésime en 2021, ils ont réalisé 3 cuvées composées majoritairement de Carignan et d'autres cépages complantés. La vinification a été faite le plus artisanalement possible et sans aucun intrant œnologique. La production est confidentielle : 2000 bouteilles au total. Les 3 cuvées sont à découvrir dès maintenant sur www.grain.vin en quantités très limitées. #janfesto #corbiereslibres #graincaveavin
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