Une superbe fin de journée au conservatoire de vignes anciennes à Marchampt dans le Beaujolais. Et comme toujours Cyril en grande forme quand il s’agit de présenter son travail et de faire goûter sa production.
2 nouvelles cuvées viennent s’ajouter à notre sélection.
D’abord “Les Larmes des Damas 2020” : un assemblage de 80% de Pinot Noir, 15% de Pinot Gris et 5% de Plant Fin. 36 mois d’élevage et 2 barriques seulement.
Et parce qu’il y a eu une belle récolte de Gamay au conservatoire en 2023 et que les hirondelles sont revenues au chai : “Le Retour des Hirondelles 2023” : un assemblage des 31 variétés de Gamay présentes au conservatoire, jus de goutte uniquement.
Ce qui fait un total de 13 cuvées de Karine et Cyril Alonso disponibles sur Grain.
“Art Naïf 2022” : assemblage de Villard Blanc, Chardonnay Giboudot et quelques grappes de Viognier
“T’as d’Beaux Yeux Tu Sais 2022” : cuvée issue de Vitis Sylvestris (vigne sauvage)
“Les Larmes des Damas 2022” : vieux Pinot Noir en franc de pied, Pinot Gris et Plant Fin
“Ceci n’est pas un Vin 2022” : assemblage de Chardonnay Muscaté et Gamay Gloriod
“Chants Vibratoires 2022” : assemblage de Chardonnay 809 et Chardonnay 1068
“Magdalena 2022” : assemblage de Chardonnay Giboudot, Chardonnay Blanc, Chardonnay Rose et Chardonnay Muscaté
“Art Brut 2022” : assemblage de 52 cépages hybrides
“Arrête Ton Cirque 2022” : assemblage de Gamay Vialla, Muscat Garnier, Violet de Saint Denis et Gewurztraminer
“Ambre Dissous 2022” : assemblage de 3 Gamay teinturiers, Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay et Troye
“Les Vignes de notre Voisin 2022” : Gamay sur riparia bush de 1895
“Renaissance de l’Œuf 2022” : assemblage des 31 variétés de Gamay du conservatoire
“Les Larmes des Damas 2020 VEP” : 80% Pinot Noir, 15% Pinot Gris et 5% Plant Fin
“Le Retour des Hirondelles 2023” : assemblage des 31 variétés de Gamay du conservatoire, jus de goutte uniquement
*Photo en bas à droite de Sarkis