Description
OW 2024 – Mas Coutelou
28,00 €
OW 2024. 100% Muscat d’Alexandrie. Parcelle de « Peilhan » sur un sol argilo-calcaire. Égrappage puis macération en cuve inox 5 semaines. Très peu d’opérations de remontage ou de pigeage pour favoriser l’infusion. Élevage du jus de goutte uniquement en cuve inox. Mise en bouteilles en Mars 2025. Puissance aromatique avec des notes florales intenses. Volume en bouche et complexité. Une magnifique cuvée produite sur des faibles quantités.
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Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Les cépages | |
| Le degré d'alcool | 13,9% vol |
| La contenance | 75cl |
| La vinification | Sans sulfites ajoutés |
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