Un nouveau domaine mais aussi une nouvelle destination dans notre sélection.
Nous avons rencontré le duo de Soma Vines sur le salon BIM de Printemps à Arles samedi dernier. Daisy nous a fait goûter les vins et nous avons été séduits par la fraîcheur et l’énergie dans chacune des cuvées présentées.
Originaire d’Angleterre, Daisy s’est spécialisée dans le vin en travaillant chez des cavistes à Londres et à New York. En 2018, elle a créé Soma Vines à Berlin, sa société d’importation et de distribution de vins français, allemands et hongrois. Antoine est français, il a d’abord étudié l’œnologie en Alsace avant d’intégrer des domaines viticoles en Allemagne et en France pendant plusieurs années. Il a rejoint Soma Vines pour créer et développer la partie vinification.
À partir de 2020, Daisy et Antoine commencent à réaliser leurs premières cuvées en faisant de l’achat de raisins en Alsace et en Allemagne. Depuis 2023, ils cultivent en agriculture biologique 2 hectares de vignes situées autour d’Eckelsheim dans la région Rhénanie-Palatinat en Allemagne. En parallèle, ils continuent d’acheter des raisins biologiques et biodynamiques à des amis vignerons allemands. Dans leur chai situé à Hackenheim, ils pratiquent des vinifications peu interventionnistes, sans filtration ni collage et sans sulfites ajoutés. Les vins sont essentiellement élevés en barriques.
Voici le détail des cuvées :
« Hang On 2022 » : pétillant naturel 50% Pinot Blanc et 50% Chardonnay
« Wild Things 2022 » : vin blanc 100% Riesling
« First Dance 2023 » : vin rouge primeur 100% Pinot Noir
Très contents de pouvoir vous proposer ces excellents vins. Ils sont disponibles dès maintenant en ligne en cliquant ici et à retrouver ce dimanche matin au marché de Durban Corbières. Merci Daisy et Antoine !