Rosheim, Alsace
Julien Albertus
Domaine créé en 1997 par Sophie Kumpf et Philippe Meyer à Rosheim en Alsace. Depuis 2010 Julien Albertus a rejoint le domaine. Dès son arrivée, il convertit les vignes en agriculture biologique avec l’ambition de réaliser des vinifications de manière naturelle. Il cherche à introduire de la vie dans les sols à travers notamment à un enherbement présent toute l’année. Aujourd’hui le vignoble s’étend sur 15 hectares, 5 communes, 70 parcelles. La multitude de cépages présents sur le domaine permet à Julien d’imaginer des cuvées singulières, complexes et aux notes aromatiques bien différentes. Les vins sont conçus sans aucun intrant œnologique.
Les cuvées disponibles de Kumpf et Meyer
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Hédoniste 2020 – Kumpf et Meyer19,50 €