Du nouveau chez Maison Dréno : l’excellent Nour 2023 est disponible et pour l’occasion nous vous proposons aussi des grands formats.
Les raisins utilisés pour élaborer la cuvée Nour 2023 proviennent d’une vigne de 45 ans située à Durban Corbières. Une parcelle de 60 ares cultivée en agriculture biologique. Sol argilo-calcaire, taille douce et travail manuel très peu mécanisé. Apport de fumier en hiver, pas de traitement au cuivre mais à la place des apports de purins et de tisanes : orties et consoude.
Il s’agit d’un assemblage de Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu et Bourboulenc. Des grappes entières macérées 9 jours dans une presse directe de Caladoc Noir. Élevage pendant 6 mois en cuve inox et mise en bouteilles en Mars 2024. Aromatique sur les amandes avec des notes herbacées. Tension, fraîcheur, complexité et belle amertume en fin de bouche.
Attention la production est malheureusement très limitée pour cette cuvée avec seulement 450 bouteilles et 8 magnums.
Le détail des cuvées :
Nour 2023 (75cl et 150cl) : Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu, Bourboulenc, Caladoc
Chulo 2022/2023 (75cl et 150cl) : 100% Carignan
Abada 2023 (75cl et 150cl) : Grenache Noir, Carignan, Caladoc
Niños 2023 (75cl et 150cl) : Carignan, Grenache Noir
À retrouver dès maintenant en ligne en cliquant ici. Livraison gratuite dans les Corbières sur demande. Merci Virgil !
