Les Abrigans

Villeneuve-les-Corbières, Corbières

Laura Lees et Arthur Joly

Laura et Arthur ont créé le domaine Les Abrigans à Villeneuve les Corbières dans le Languedoc. Ils travaillent 10 hectares de vieilles vignes sur un terroir de schiste. L’encépagement est très varié, on trouve du  Macabeu, du Muscat d’Alexandrie, du Muscat petit grain, du Grenache Blanc, Gris et Noir, de la Syrah, du Cinsault et du Carignan. Laura et Arthur sont très impliqués dans le travail des sols. Ils cherchent à redonner de la vie et de la vitalité à leur vignes dont certaines d’entres elles étaient des vieilles parcelles abandonnées. Passage à la pioche, épandage manuel de fumier, traction animale sur les vieilles parcelles, utilisation de purins et d’autres plantes, pâturage des vignes par des animaux. Dans leur chai à Cascastel des Corbières, les vinifications sont peu interventionnistes.

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