Agusti Blanc 2023 – De Mena

Agusti Blanc 2023. Assemblage de 95 % de Macabeu et 5% de Muscat petit grain. Parcelle « Le Pilou » à Paziols. Pressurage direct puis entonnage. Élevage en fûts pendant 1 an sans soutirage. Le Muscat en macération a été utilisé pour l’ouillage des fûts. Superbe vin blanc avec de l’amplitude et de la longueur en bouche.