L’Enlevage 2021 – Domaine Hadrien Houbert

L’Enlevage 2021. Un pétillant naturel 100% Gamay provenant d’une parcelle de “Beaujolais Villages” située à Romanèche. Macération pendant 3 semaines, fermentation dans des jarres en grès. Dégorgement à la volée. Joli fruit en bouche, finesse et belle fraîcheur.