Description
Épuisé
Les Terres Noires 2022 – Pierre Mang
35,00 €
Les Terres Noires 2022. 100% Chardonnay. Vigne d’une quinzaine d’années située à Plottes. Parcelle de 25 ares exposée Ouest avec des sols un peu marneux. C’est un secteur plus froid et les raisins sont toujours récoltés à la fin des vendanges. Pressurage direct, élevage en fûts pendant 1 an puis 1 an supplémentaire en cuve inox. Mise en bouteilles en Septembre 2024. Notes légèrement « toastées » et aromatique sur la pomme et les agrumes. En bouche beaucoup d’énergie avec une acidité prononcée.
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Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Le type de vin | |
| Les cépages | |
| Le degré d'alcool | 11,5% vol |
| La contenance | 75cl |
| La vinification | Sans sulfites ajoutés |
